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CULTURA & SOCIETA'

Alta cucina e vini ad Ischia a sostegno dell’Ospedale Santobono

La causa è giusta, il posto è bellissimo e i protagonisti ai fornelli sono di prim’ordine: lunedì 21 giugno si inaugura la Ischia Charity Dinner, la rassegna estiva a sostegno dell’Ospedale pediatrico Santobono di Napoli organizzata da Sostenitori Ospedale Santobono Onlus. Protagonista del primo appuntamento è la Tenuta vinicola C’est la vie a Forio, che i proprietari Lucia Velia Moraschi e suo marito Giorgio Besenzoni, hanno trasformato in un elegante wine resort di lusso per un’accoglienza di charme tra i filari con vista strepitosa su Punta Imperatore.

Una location unica e di grande fascino per una serata che si annuncia speciale. In cucina ci saranno lo chef resident della tenuta, il giovane e talentuoso Antonio Monti, e lo stellato Daniele Lippi del ristorante “Acquolina” dell’Hotel The First Roma ARTE, nel cuore di Roma. Il finale in dolcezza è firmato dal pastry chef Alessandro Slama e dal fuoriclasse Antonino Maresca, interprete di una nouvelle vague della pasticceria. Nei calici i vini della Tenuta raccontati dal sommelier della casa Pasquale Polito e dai sommelier A.I.S. delegazione di Ischia e Procida. L’evento, nel pieno rispetto delle normative vigenti anti Covid, sarà riservato ad un numero limitato di persone per garantire la sicurezza. Si articolerà in tre principali momenti, il primo a partire dalle 18.00 con una aperitivo/degustazione in vigna, con visita guidata alla tenuta, seguito dalla cena placée con “esperienza dolce” e dopocena con liquori e distillati e l’angolo del sigaro Toscano a bordo piscina. Per partecipare basta fare una donazione minima consigliata di euro 100,00 per persona direttamente a: Sostenitori Ospedale Santobono Onlus, Banca Intesa San Paolo IBAN: IT09H0306909606100000103988 BIC: BCITITMM, causale: raccolta Ischia Charity. É necessaria la prenotazione per verificare la disponibilità di posti prima di eseguire la donazione contattando eventi@sostenitorisantobono.it. L’evento sostiene il progetto: “TILT TEST” destinato al reparto di Cardiologia del Santobono.

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