Il Liceo Buchner incontra un custode dell’agricoltura

Il Liceo Buchner apre le sue porte al territorio per apprenderne i segreti e svilupparne le conoscenze. L’ambiente rurale ischitano è una miniera di valore inestimabile con perle storiche e di tradizione di grande valenza. Oggi abbiamo incontrato Filippo Florio uno dei custodi dei valori dell’agricoltura ischitana, abbiamo conosciuto tante colture antiche che sopravvivono anche grazie a lui come il fagiolo monachello o il famoso fagiolo zampognaro o la cipolla a fiascone e tante altre ancora. E’ nata una collaborazione al fine di sfruttare la nostra serra aeroponica come fucina di moltiplicazione e diffusione di queste colture ormai introvabili: è un progetto futuristico, per mostrare la grande valenza agricola di queste colture, ma soprattutto per invitare i nostri studenti alla scoperta del grande valore storico e culturale dell’antica civiltà contadina isolana. Un ringraziamento speciale al prof. Ambrogio Iacono responsabile scientifico dei prigetti della serra aeroponica del liceo Buchner