Mensa scolastica, ecco l’indagine di mercato

Il nuovo anno scolastico si avvicina e, con esso, anche la corsa contro il tempo per garantire agli studenti della scuola media “G. Scotti” il servizio mensa. Con la determina n. 2163 del 1° settembre 2025, firmata dalla responsabile del Servizio 3 Mariarosaria De Vanna, il Comune di Ischia ha dato il via a un’indagine di mercato per individuare gli operatori economici interessati a gestire la refezione scolastica per l’anno 2025/2026. Non si tratta solo di pasti caldi: la mensa, come sottolineato dallo stesso atto, è riconosciuta dalla Cassazione come parte integrante della funzione educativa, un momento pedagogico che accompagna il tempo prolungato. Alla “Scotti”, sono sette le classi coinvolte, con circa 340 pasti settimanali da servire tra studenti e personale. Il martedì e il giovedì ne occorrono 76, mentre mercoledì e venerdì si sale a 94, numeri che restituiscono la concretezza di un servizio che non può permettersi interruzioni.

L’importo posto a base di gara è di 65.616 euro più IVA, ben al di sotto della soglia comunitaria, il che consente una procedura snella: affidamento diretto, dopo la selezione degli operatori che manifesteranno interesse tramite la piattaforma telematica comunale tuttogare.it. Non una gara tradizionale, dunque, ma un passaggio tecnico per formare un elenco di ditte qualificate cui affidare il servizio. Particolare attenzione è stata dedicata al menù, validato dal Dipartimento di Prevenzione dell’ASL con varianti stagionali — autunno/inverno e primavera/estate — per garantire equilibrio e varietà nell’alimentazione dei ragazzi. La determina non nasconde la volontà di accelerare i tempi: la pubblicazione dell’avviso durerà almeno 30 giorni, salvo urgenze che potrebbero ridurre i termini. Intanto, è stata nominata anche la responsabile unica del progetto, Palmina Moio, chiamata a seguire l’iter fino all’aggiudicazione.