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“A spasso per il borgo”, cibo e moda per far più bella Ischia Ponte

Ischia – Tutto, o quasi, il bello di Ischia è stato messo in risalto ieri mattina a Ischia Ponte durante l’evento “A spasso per il borgo”. Organizzato dal Comune di Ischia, nell’ambito della Ischia Fashion Week, ha dato risalto a quelli che sono i prodotti tipici dell’isola d’Ischia come ad esempio il fagiolo zampognaro, esaltato da Giovanni Assante, proprietario del pastificio Gerardo Di Nola, ieri a Ischia in versione di chef, in una pasta e fagioli che ha deliziato tutti i presenti. La pasta di Gragnano ha letteralmente sposato  Ischia nel piatto. Ospite d’onore ai fornelli lo chef Nino Di Costanzo, ambasciatore di Ischia nel mondo che, con la sua giovane brigata, ha proposto al borgo un risotto al limone con gamberi e zucchine dal sapore stellato! Sempre presenti i ragazzi dell’istituto Telese che si sono occupati dell’accoglienza. Immancabile il supporto di Ischia Salumi che, con il giovane Francesco, ha proposto bocconcini di pane con pancetta ischitana e scamorza. Presente anche il caseificio Costanzo con una conchiglia di spuma di ricotta, del morbido caciocavallo e della gustosa mozzarella condita con pepe e limone. Chi l’ha detto che moda e food procedono su due strade parallele? Ad apprezzare le proposte isolane i 70 tra modelli e modelle giunti a Ischia da tutto il mondo per la finale di The Look of the year, il fashion contest che terminerà sabato al Palazzetto dello sport Federica Taglialatela e che vedrà la conduzione di Jo Squillo. «Quasi quasi mi trasferisco qui – ha dichiarato quest’ultima ieri mattina – è la prima volta per me a Ischia e c’è tutto quello che mi piace, i prodotti locali, il mare e tanta bellezza racchiusa in un unico posto». E sono gli scorci più belli di Ischia ad andare in giro per il mondo insieme ai volti dei modelli provenienti da 50 paesi tra cui l’Italia, con loro anche alcuni esemplari storici messi a disposizione dal  Vespa club isola d’Ischia presieduto da Francesco Guarino. «É bello che la bellezza dell’isola vada in giro per il mondo grazie anche a quest’ iniziativa che associa gli angoli più suggestivi del nostro territorio al fascino dei modelli», così il sindaco di Ischia Enzo Ferrandino. Soddisfatti gli assessori Chiariello e Sasso, in prima linea per l’organizzazione dell’evento che proseguirà oggi pomeriggio con il convegno “Ischia la rinascita con le eccellenze”. L’appuntamento per le 15:30 al Grand Hotel delle Terme Re Ferdinando dove si discuterà di sicurezza del territorio, turismo e termalismo, moda e sicurezza alimentare.

 

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