Un weekend nelle Fiandre: Bruges e Gand tra cioccolato e canali

Le Fiandre, una regione del Belgio conosciuta per la sua ricca storia, i suoi canali pittoreschi e il cioccolato artigianale, rappresentano una destinazione perfetta per un weekend romantico. Bruges e Gand, due delle sue città più iconiche, offrono un mix unico di fascino medievale e comfort moderni. In questa guida dettagliata, esploreremo come organizzare un fine settimana indimenticabile tra le due città fiamminghe.
Giorno 1: Scoprire Bruges, la Venezia del Nord
Mattina: Passeggiata tra i canali e visita al Markt
Iniziate il vostro weekend a Bruges, una città che sembra uscita da una fiaba. La prima tappa è il Markt, la piazza principale, circondata da edifici storici e vivaci caffè. Salite sulla torre del Belfort, alta 83 metri, per una vista panoramica mozzafiato sulla città.
Dopo aver esplorato il Markt, passeggiate lungo i canali. Il Rozenhoedkaai è uno dei punti più fotografati di Bruges, perfetto per scattare foto romantiche.
Pranzo: Cucina locale in un ristorante accogliente
Fermatevi per pranzo in un ristorante tipico come De Vlaamsche Pot, dove potrete assaggiare piatti tradizionali come lo stufato fiammingo accompagnato da una birra artigianale.
Pomeriggio: Musei e cioccolato
Dedicate il pomeriggio alla scoperta del Museo del Cioccolato Choco-Story, dove potrete conoscere la storia del cioccolato belga e partecipare a una degustazione. Proseguite con una visita alla Chiesa di Nostra Signora, che ospita la famosa scultura della Madonna col Bambino di Michelangelo.
Sera: Cena romantica e tour in barca
Concludete la giornata con una cena romantica al Den Gouden Harynck, un ristorante stellato Michelin. Dopo cena, godetevi un tour serale in barca lungo i canali, quando le luci della città creano un’atmosfera magica.
Giorno 2: Alla scoperta di Gand, la città delle luci
Mattina: Visita al Castello dei Conti di Fiandra
Il secondo giorno spostatevi a Gand, una città vibrante e ricca di storia. Iniziate la giornata con una visita al Castello dei Conti di Fiandra (Gravensteen), una fortezza medievale ben conservata che offre una vista panoramica sulla città.
Pranzo: Sapori locali al Groot Vleeshuis
Per pranzo, dirigetevi al Groot Vleeshuis, un antico mercato coperto dove potrete assaggiare specialità locali come il Ganda ham e formaggi tipici.
Pomeriggio: Arte e cultura
Dedicate il pomeriggio alla scoperta del Museo di Belle Arti (MSK), che ospita una collezione di opere che spaziano dal Medioevo al XX secolo. Non perdete la visita alla Cattedrale di San Bavone, dove potrete ammirare il celebre polittico “L’Adorazione dell’Agnello Mistico” dei fratelli Van Eyck.
Sera: Tramonto al Graslei e cena raffinata
Passeggiate lungo il Graslei, una delle strade più suggestive di Gand, costeggiata da edifici storici e affacciata sul fiume Leie. Concludete il vostro soggiorno con una cena al Vrijmoed, un ristorante gourmet che offre una cucina creativa e raffinata.
Consigli pratici per un weekend perfetto
Come arrivare
- In aereo: L’aeroporto di Bruxelles è il più vicino. Da lì, Bruges e Gand sono facilmente raggiungibili in treno.
- In treno: I treni belgi sono frequenti ed efficienti, rendendo gli spostamenti tra le città semplici e veloci.
Dove alloggiare
- A Bruges: Per un soggiorno romantico, scegliete l’hotel boutique Relais Bourgondisch Cruyce, situato lungo i canali.
- A Gand: L’hotel Pillows Grand Boutique Hotel Reylof offre un mix di lusso moderno e fascino storico.
Cosa mettere in valigia
- Scarpe comode per camminare lungo le strade acciottolate.
- Un ombrello, poiché il clima nelle Fiandre può essere imprevedibile.
- Una macchina fotografica per catturare i momenti più belli.
Esperienze da non perdere
- Assaggiare i waffle belgi da una bancarella locale.
- Visitare una cioccolateria artigianale come The Chocolate Line a Bruges.
- Partecipare a una degustazione di birre in un birrificio locale.
Conclusione
Un weekend nelle Fiandre è un viaggio nel tempo e nei sensi, tra i vicoli medievali di Bruges e le vivaci strade di Gand. Che siate appassionati di storia, amanti della buona cucina o semplicemente in cerca di un’esperienza romantica, queste due città sapranno conquistarvi. Pianificate il vostro viaggio seguendo questa guida e preparatevi a vivere un fine settimana indimenticabile.