Il sindaco di Napoli Luigi De Magistris ieri sera, in compagnia di alcuni amici, ha voluto far visita allo chef stellato Nino Di Costanzo per assaggiare la selezione dei dolci dedicata alla città di Napoli la cui fama sta facendo il giro del mondo ed ha incuriosito il primo cittadino che ha voluto personalmente assaggiare le prelibatezze e le capacità culinarie del noto chef.
«Di Costanzo è un grande ambasciatore della cucina ischitana e napoletana nel mondo», ha commentato Luigi De Magistris.
Il sindaco è rimasto incantato dalla location e dei piatti che il nostro Nino Di Costanzo ha voluto riservargli.
Lo chef ha fatto servire una selezione di dolci campani accompagnati da bellissime immagini della città di Napoli racchiuse in un video e il tutto sulle note di Napul’ è dell’indimenticabile Pino Daniele.
Nino Di Costanzo lo potremmo definire il “the supreme modernist Italian chef”. Contemporaneità e altissima cucina si fondono con la sua passione tutta ischitana. I prodotti rigorosamente dell’isola, a km zero si abbinano ad un’ineguagliabile capacità di proiettare vera arte in un piatto.
Chapeau ad un grande ambasciatore della cucina ischitana nel mondo.
